Άλλαξε διάθεση με αυτές τις τροφές

Η καλή διάθεση μπορεί να επηρεαστεί από τις τροφές μας; Εννοείται! Άλλωστε είμαστε ότι τρώμε, δεν λέει ο λαός;

Δεν χρειάζεται μεγάλη προσπάθεια ούτε κάτι ιδιαίτερο για να χαμογελάμε πιο συχνά, αρκεί να προτιμήσουμε αυτές τις τροφές:

Μπανάνες

Οι μπανάνες είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα στον κόσμο για να αισθάνεστε πλήρεις, επιβραδύνοντας παράλληλα την πέψη και κρατώντας σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Μαύρη σοκολάτα

Η μαύρη σοκολάτα είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών, αλλά έχει επίσης βρεθεί ότι μειώνει την ορμόνη του στρες την κορτιζόλη. Τα αντιοξειδωτικά της χαλαρώνουν τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνοντας την αρτηριακή πίεση και βελτιώνοντας την κυκλοφορία. Περιέχει επίσης μαγνήσιο, ένα μέταλλο που έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων  της κόπωσης, της κατάθλιψης και της ευερεθιστότητας. Τέλος, οι μοναδικές φυσικές ουσίες της προκαλούν αίσθηση ευφορίας παρόμοια  με το συναίσθημα του να είσαι ερωτευμένος.

Σολωμός

Πλούσια πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων τα οποία μπορούν να βελτιώσουν τη διάθεση και να καταπολεμήσουν την κατάθλιψη. Μας προσφέρει ενέργεια και συμβάλλει στη θετική δραστηριότητα του εγκεφάλου, της καρδιάς και της κυκλοφορίας

Μήλα

 Η αντιοξειδωτική κερσετίνη των μήλων προσδίδει ενέργεια στους νευροδιαβιβαστές στον εγκέφαλο, μειώνοντας παράλληλα τις φλεγμονές και βελτιώνοντας περαιτέρω τη διάθεσή μας. Τα μήλα προσφέρουν επίσης μια καλή δόση της βιταμίνης C που σχετίζεται με τη μείωση του άγχους.

Σπανάκι

Περιέχει φολικό οξύ που ανακουφίζει την κατάθλιψη και μειώνει την κούραση.

Μανιτάρια

Τα χαμηλά επίπεδα της βιταμίνης D έχουν συνδεθεί με την κατάθλιψη.  Τα μανιτάρια είναι η μόνη φυτική πηγή φυσικής βιταμίνης D. Eίναι επίσης πλούσια σε σελήνιο που καταπολεμά το άγχος, την κούραση και την κακή διάθεση.

Καφές

Η κατανάλωση καφέ έχει συνδεθεί με χαμηλότερα επίπεδα κατάθλιψης λόγω της καφεϊνης που αυξάνει την ντοπαμίνη και τη σεροτονίνη μας μέσα σε μόλις 30 λεπτά.

Καρύδια

Η κατανάλωση καρυδιών μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου λόγω της υψηλής τους περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικές ουσίες, βιταμίνες και ανόργανα συστατικά και ιδιαίτερα σε άλφα-λινολενικό οξύ.

Στρείδια

Τα χαμηλά επίπεδα ψευδαργύρου έχουν συνδεθεί με το άγχος σύμφωνα με μελέτες. Για να διατηρήσουμε την ηρεμία μας πρέπει να παίρνουμε άφθονες τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο, όπως τα στρείδια.

Μούρα

Είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά και συνδέονται με καλύτερη υγεία του εγκεφάλου. Είναι επίσης χαμηλά σε γλυκαιμικό δείκτη έτσι δεν επηρρεάζουν το σάκχαρο στο αίμα. Τέλος, επειδή περιέχουν νερό και φυτικές ίνες, βοηθούν το πεπτικό μας σύστημα, βελτιώνοντας τη διάθεση.

Αυγά

Αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών που βοηθούν στην ανάκτηση και διατήρηση της μυϊκής μάζας μετά το γυμναστήριο. Τα αυγά περιέχουν επίσης βιταμίνη D, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος, στη βελτίωση της διάθεσης και στην απώλεια βάρους.

Αβοκάντο

Ρυθμίζει τη σεροτονίνη, την ορμόνη της διάθεσης και καταπολεμά την κόπωση. Είναι πλούσιο σε καλά λιπαρά που κάνει την επιδερμίδα να λάμπει και βοηθούν στην πέψη.

Λεμόνι

Λίγο ξύσμα στο φαγητό μειώνει το γλυκαιμικό φορτίο του και περιορίζει τα σκαμπανεβάσματα της διάθεσης.

Σούπα με noodles

Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που προάγουν την απελευθέρωση ενδορφινών.

Μακαρόνια

Οι υδατάνθρακες είναι γνωστό ότι αυξάνουν τα επίπεδα ενέργειας. Τα μακαρόνια περιέχουν λίγα λιπαρά και πολλούς σύνθετους υδατάνθρακες που προκαλούν κορεσμό και την απελευθέρωση σεροτονίνης. Μια μέτρια μερίδα ζυμαρικών ολικής αλέσεως ενισχύει τις ενδορφίνες και απελευθερώνει βιταμίνη Β στο σώμα.

Κοτόπουλο/Γαλοπούλα

Το στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας συμβάλλει επίσης στην αύξηση της διάθεσης. Βοηθά επίσης να κάνει την ορμόνη μελατονίνη, η οποία ρυθμίζει τον ύπνο. Μπορείτε να καταναλώσετε όσο επιθυμείτε σε μορφή σαλάτας, στα σάντουιτς είτε ακόμα ψητό με λαχανικά.

Δημητριακά

Το ασβέστιο έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση του στρες και του άγχους, ενώ τα εμπλουτισμένα δημητριακά πρωινού αποτελούν εξαιρετική πηγή ασβεστίου. Μην ξεχάσετε να τα συμπεριλάβετε στο πρωινό σας διατροφολόγιο.

Και φυσικά Νερό

Το νερό είναι εξαιρετικά σημαντικό για το σώμα μας για να λειτουργεί σωστά. Όταν είμαστε αφυδατωμένοι, μπορεί να επηρεάσει πραγματικά την ικανότητά μας να συγκεντρωθούμε.
Οι ειδικοί συστήνουν 1-2 λίτρα νερού την ημέρα.

                  Το μενού της ευτυχίας